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炖牛排骨的正宗做法,炖牛排骨怎样做才好吃的做法步骤

炖牛排骨 主料 牛排骨六块(依各人) 酱油(生抽)3勺 料酒(我用的王致和)3勺 盐1勺 味精1勺 生姜一块(切块) 红萝卜1根(切块) 食用油一勺 老抽(调色,可有可无)1勺 炖牛排骨的做法步骤 1. 调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜(切块...

用料 牛排骨1小条大约八块 生姜五片 小葱适量切段 香菜适量切段 花椒8粒 干辣椒2颗 桂皮一小片 八角2颗 香叶1片 草果1个 生抽适量 料酒适量 盐适量 步骤 1 点击查看大图 准备香料备用。 步骤 2 把牛排骨洗净入开水焯4分钟,烧出浮沫,焯掉血沫,...

炖牛排骨 主料 牛排骨500g 梨 葱 姜 酸 大料 料酒 酱油 雪碧适量 炖牛排骨的做法步骤 1. 凉水浸泡24小时 中间勤换水 2. 葱姜蒜还有梨洋葱没有料酒用二锅头代替 酱油 雪碧 3. 浸泡24小时的牛排骨和图二一起腌制30分钟左右 4. 切好的葱姜蒜还有梨...

牛排骨的做法 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3....

酱烧黑椒牛排骨 材料 牛排骨,青椒,洋葱,料酒,大蒜瓣,葱,生抽,干辣椒,八角,盐,生粉(可用可不用),黑胡椒,黄豆酱 做法 1、 牛排骨用清水泡上,泡去血水。 2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 3、 牛排骨,焯水捞出...

材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火...

清炖牛排骨的做法 1 先把排骨洗干净捞掉渣渣 2用油爆香排骨 3准备葱姜蒜加料酒醋 糖 4放在锅里蒸熟 香喷喷的出锅了

主料 牛排骨500g 梨 葱 姜 酸 大料 料酒 酱油 雪碧适量 炖牛排骨的做法步骤 1. 凉水浸泡24小时 中间勤换水 2. 葱姜蒜还有梨洋葱 没有料酒用二锅头代替 酱油 雪碧 3. 浸泡24小时的牛排骨和图二一起腌制30分钟左右 4. 切好的葱姜蒜还有梨、大料、...

牛排骨的做法步骤 1、牛排骨斩成小块,我是在超市买的牛排骨,因为销售阿姨心情不好,切得大大小小,家里也没有合适的家具,结果就这样有的大有的校所幸最终没有很大影响。(图上只是一半,那一半在锅里洗热水澡呢!)西红柿、红薯、胡萝卜切块...

制作步骤 1、将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟...

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